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Boutique-y Icewine Old Tom
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Boutique-y Icewine Old Tom

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Beschreibung/Geschmack Die meisten Old Tom Gins werden mit Zucker, Honig oder manchmal auch... mehr
Produktinformationen "Boutique-y Icewine Old Tom"

Beschreibung/Geschmack
Die meisten Old Tom Gins werden mit Zucker, Honig oder manchmal auch Agavendicksaft gesüßt. Aber es gibt auch weit mehr Dinge, die sich zum Süßen eignen. Da die Jungs und Mädels der Boutique-y Gin Company eine Vorliebe für kanadischen Eiswein haben, wurde dieser Desertwein verwendet, um den im Potstill Verfahren hergestellten Gin zu süßen. Der Wein ergänzt das Destillat um eine ausgefallene Süße und sorgt für ein komplexes Spektrum an krautigen Noten, sowie üppige Fruchtigkeit der Trauben.

Trinkempfehlung:
Pur oder mit Ginger Ale. Gerne auch als Aperitif mit rotem Wermut auf Eis (beides zu gleichen Teilen auf Eis gerührt).

Besonderheiten/Hintergrund
Verwendete Botanicals:
Wacholder, frische Zitronen- und Limettenschalen, Süßholzwurzel und weitere geheime Zutaten.

Nase: Faszinierende Nase mit etwas Moschus und Grapefruit. Tief einatmen!
Gaumen: Honig, Rosinen und sehr würzig.
Abgang: Süßer, komplexer Sauternes trifft auf trockenen Pineau Des Charentes. Abgefahren gut!
Spirituose: Gin
Unternehmenskontakt: ATOM Supplies Ltd., 2 Leylands Manortubwell Lane, Crowborough TN& 3RH, Großbritannien
Zuckerkulör: Nein
Alkoholgehalt: 42,1%
Inhalt: 0.5l
Land: Großbritannien
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