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Breaks Butchers 25 Gin

Breaks Butchers 25 Gin

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Beschreibung Geschmack Der Breaks Butchers 25 Gin wird mit außergewöhnlichen Botanicals aus... mehr
Produktinformationen "Breaks Butchers 25 Gin"

Beschreibung Geschmack

Der Breaks Butchers 25 Gin wird mit außergewöhnlichen Botanicals aus der Wurstproduktion hergestellt. Neben den obligatorischen Wacholderbeeren kommen hier noch 24 weitere Botanicals hinzu, die in der klassischen Wurstproduktion wiederzufinden sind. Er besticht durch zitrische Noten, die von den verwendeten Kräutern und Gewürzen harmonisch ergänzt werden. Nicht nur für "Wurstliebhaber" ist dieser Gin eine Besonderheit - sondern für alle, die sich mal mit "untypischen" Kräutern in einem Gin auseinandersetzen möchten.

Besonderheit/Hintergrund

Breaks hat in Zusammenarbeit mit Heiko Brath (Querdenker und Fleischsommelier) einen Gin kreiert, der zeigen soll, dass Gin und Wurst eine Menge Gemeinsamkeiten haben. Heraus kam ein Butchers Breaks Gin, der mit den gleichen 25 Botanicals hergetellt wird, die Heiko Brath auch in seiner Wurst verarbeitet. Eine mutige Mischung, denn erstmals fanden völlig untypische Kräuter und Gewürze wie bspw. Kümmel, Thymian, oder Majoran Verwendung in der Herstellung dieses besonderen Gins. Weiterhin wird der Gin bei exakt 78°C Grad destilliert - die Temperatur, die auch für die Wurstproduktion benötigt wird.

Nase: Wacholder, Zitrusfrüchte, Ingwer und Curry gesellen sich dazu.
Gaumen: Voll und kräftig, es dominieren zitrische Töne.
Abgang: Langanhaltend, eher trocken mit warmem, krautigen Nachklang.
Botanicals: Wacholder, Zitrusschalen, Kümmel, Thymian, Majoran, Curry u.a.
Spirituose: Gin
Hersteller: Breaks
Unternehmenskontakt: BREAKS - Premium Dry Gin, Bernhard-Lichtenberg-Str. 60, 76189 Karlsruhe
Alkoholgehalt: 44%
Land: Deutschland
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