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Feiner Kappler Dry Gin

Feiner Kappler Dry Gin

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Beschreibung Geschmack Der Feine Kappler ist ein klassischer London Dry Gin, modern und frei... mehr
Produktinformationen "Feiner Kappler Dry Gin"

Beschreibung Geschmack

Der Feine Kappler ist ein klassischer London Dry Gin, modern und frei interpretiert. Er präsentiert sich mit einem fruchtig-, zitrischen Geschmack und einer ordentlichen Portion Wacholder in der Nase. Am Gaumen dann mehr Zitrus und Wacholder. Eine leichte Süße im langanhaltenden Abgang rundet den Feinen Kappler sehr gelungen ab. Ob pur oder klassisch im Gin Tonic - dieser Gin weiß absolut zu überzeugen. 

Besonderheit/Hintergrund

Sie Apothekerin und er Brennmeister - aber beide mit der Kunst des Destillierens bestens vertraut - haben sich angeschickt einen feinen Gin zu kreieren. Bald waren Sie sich über die Botanicals einig und es waren zwölf an der Zahl. Darunter Wacholder, Koriandersamen, Holunderblüte und Kaffirblatt. Aber die Rezeptur sollte noch das gewisse Etwas erhalten und als im August 2015 die gemeine Wegwarte zur Pflanze des Monats gekürt wurde, entschloss man sich es mit ihr zu versuchen. Es klappte und der Aromenkreis schloss sich mit dem dreizehnten Botanical perfekt. Mit weichem Quellwasser einer Waldquelle wird der Gin auf die Trinkstärke von 44% eingestellt. Zur Ehre der allgemeinen Wegwarte schmückt nun ein stilisiertes Blütenblatt aus Filz den Flaschenhals. 

Nase: Intensive Melisse, gut erkennbar Wacholder, gelbe Zitrus, frisch, fruchtig und modern.
Gaumen: Erfrischende Zitrusaromen und deutlicher Wacholder, angenehm harzig.
Abgang: Fein süßlich-würzig, langanhaltend und angenehm kräftig.
Botanicals: Wacholder, Koriandersamen, Angelikawurzel, Holunderblüte, Hibiskusblüte, Lavendelblüte, Kaffirfrucht, Kaffirblatt, Zichorienwurzel, Wegwarte u.a.
Spirituose: Gin
Hersteller: Feiner Kappler
Unternehmenskontakt: Fam. Axel Baßler, Bernhardshöf 11, 77876 Kappelrodeck, Deutschland
Region: Baden-Württemberg
Alkoholgehalt: 44%
Inhalt: 0.5l
Land: Deutschland
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