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Foerster`s Heide Gin

Foerster`s Heide Gin

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  Beschreibung Geschmack Der Foerster´s Heide Gin lässt uns direkt dominate Aromen... mehr
Produktinformationen "Foerster`s Heide Gin"

 

Beschreibung Geschmack

Der Foerster´s Heide Gin lässt uns direkt dominate Aromen von Wacholder und etwas Zitrus wahrnehmen. Erst beim zweiten Mal kommt auch ein Nadelduft hervor, der gleichzeitig etwas Würziges mit sich bringt. Am Gaumen wird die Nase von kräftigem Wacholder und etwas Zitrus bestätigt. Angenehm - und nicht scharf - unterstreichen die Nadeln der Küstentanne einen würzigen Abgang, der wohlig warm ist.

Besonderheit/Hintergrund

In 2017 erblickte der Foerster´s Heide Gin das Licht der (Gin-)Welt. Es ist eine Hommage an Herman Friedrich Becker, einem deutschen Förster und dem Wegbereiter der geregelten Forstwirtschaft. Gerade aus diesem Grund durfte ein Botanical nicht fehlen - die Küstentannennadel (von der Abies Grandis), welche ein außergewöhnliches und aromatisches Geschmackserlebnis erzeugen. 
Neben den Nadeln der Küstentanne finden sich noch u.a. Wacholder, Zitronenschalen und Sanddorn wieder. Insgesamt werden 11 Botanicals verwendet, welche dann im Dry-Gin-Verfahren zum Foerster´s Heide Gin werden. Nach der Destillation wird der Gin auf 44% Vol. Trinkstärke abgesenkt. Die Nadeln werden übrigens für jeden Brennvorgang frisch von Hand gepflückt.

Nase: Deutlich Wachholder, Zitrusaromen und eine Würze, die durch die Zugabe der Tannennadel entsteht.
Gaumen: Kräftiger Wacholder mit Zitrusanklängen macht sich im Mund breit.
Abgang: Langanhaltend, fruchtig-würziger Abgang, nicht scharf-eher mild.
Botanicals: Wacholder, Nadeln der Küstentanne, Zitronenschale, Sanddorn u.a.
Spirituose: Gin
Unternehmenskontakt: Erste MÆNNERHOBBY GmbH & Co. KG, Siedlungsweg 4a-b, 18182 Bentwisch, OT Klein Kussewitz, Deutschland
Region: Mecklenburg-Vorpommern
Alkoholgehalt: 44%
Inhalt: 0.5l
Land: Deutschland
Mehr Informationen zu dem Produkt "Foerster`s Heide Gin"
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