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Mosgaard Oak Aged Cask Gin
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Mosgaard Oak Aged Cask Gin

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Beschreibung Geschmack Der Mosgaard Oak Aged Cask Gin basiert auf einem Weizenmalzdestillat,... mehr
Produktinformationen "Mosgaard Oak Aged Cask Gin"

Beschreibung Geschmack
Der Mosgaard Oak Aged Cask Gin basiert auf einem Weizenmalzdestillat, gebraut und destilliert wie die Single Malts von Mosgaard. Der Gin durfte danach in Ex.-Bourbon- und Ex.-Oloroso-Sherryfässern reifen, welche ihm nicht nur die angenehme Farbe gaben. Durch die Fassreifung kamen Noten von Vanille, Karamell und Honig hinzu, in Kombination mit den frischen Botanicals und Limetten aus dem Gin ein sehr runder und ausgewogener Geschmack, der jeden Spirituosenliebhaber für Fassgereiftes überzeugen dürfte.

Besonderheit/Hintergrund
In der Nähe der Südostküste der dänischen Insel Fünen liegt “Fredelighed” (Dänisch für Friedlichkeit). Gitte und Jes Mosgaard haben den alten Bauernhof in eine handwerkliche Destillerie verwandelt. Die Insel Fünen ist bekannt als der Obstgarten Dänemarks - das ist der Geschmack von Mosgaard-Produkten. Der Kupferbrennkessel (Copper Pot Still) wurde von Fachleuten aus Portugal gebaut und hier merkt man schon die Liebe zum Destillieren. 

Nase: Sofort steigen leichte Holznoten mit schönen Sherryanklängen in die Nase.
Gaumen: Holznoten dominieren den Gaumen, leicht süß und mit etwas Wacholder kommt auch noch die Orange zur Geltung.
Abgang: Langanhaltend und angenehm weich mit leichter Süße. Der Sherry bleibt auch im Abgang erhalten.
Botanicals: Wacholder, Mandeln, Gewürznelken, Süßholzwurzel, Koriander, Anissamen, Mandarinen, Pfeffer, Limette, Zitrone und Orange
Spirituose: Gin
Hersteller: Mosgaard Whisky ApS, Tanghavevey 43, DK-5883 Oure, Dänemark
Unternehmenskontakt: Spirits of Scandinavia UG (haftungsbeschränkt), Geschäftsführer: Helge Wiemann, Cohrsweg 9a, 27339 Riede
Zuckerkulör: Nein
Alkoholgehalt: 40%
Land: Dänemark
Mehr Informationen zu dem Produkt "Mosgaard Oak Aged Cask Gin"
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