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Damoiseau Rhum Vieux XO
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Damoiseau Rhum Vieux XO

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Beschreibung Geschmack Der Damoiseau XO ist ein perfekter Repräsentant eines R(h)um Vieux... mehr
Produktinformationen "Damoiseau Rhum Vieux XO"

Beschreibung Geschmack

Der Damoiseau XO ist ein perfekter Repräsentant eines R(h)um Vieux (alter Rum). Frische grasig-grüne Noten vereinen sich mit holzigen Tönen aus der Lagerung in ehemaligen Bourbon Fässern. Sehr komplex mit vielen interessanten Facetten. Leichter Rauch trifft auf Vanille - Tabak und Zimt gesellen sich dazu. Ein ausgewogener und anspruchsvoller R(h)um, der bei jedem Genuß neue Aromen eröffnet.  

Besonderheiten/Hintergrund

Guadeloupe ist bekannt als Top Lage für den Anbau von Zuckerrohr. Ende des 19. Jahrhunderts gründete ein gewisser Rimbaud die Bellevue Distillerie im Dorf Le Moule. 1942 kaufte Roger Damoiseau das Anwesen. Seither befindet es sich in Familienbesitz und wurde über die Jahre ständig ausgebaut und modernisiert. Die kleine Distille entwickelte sich so zu einem weltweit führenden Produzenten für R(h)um Agricole. Gut die Hälfte des in Guadeloupe verkauften R(h)ums wird von Damoiseau produziert. 

 

Nase: Schokolade, getrocknete Banane und Mango, sehr mild.
Gaumen: Frische grüne Noten, leicht süß, Holz, Rauch und ein wenig Vanille.
Abgang: Trockener Abgang mit gerösteter Orange und angenehmer Würze.
Spirituose: Rum
Hersteller: Damoiseau
Unternehmenskontakt: Distillerie Bellevue, D101 Le Moule, 97160 Guadeloupe
Zuckerkulör: Nein
Alkoholgehalt: 42%
Alter: 6 Jahre
Destillerie: Bellevue Distillery
Inhalt: 0.7l
Land: Guadeloupe
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