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Kavalan Sherry Cask

Kavalan Sherry Cask

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Beschreibung Geschmack Der Kavalan Sherry Oak verströmt ein nussiges, würziges Aroma mit... mehr
Produktinformationen "Kavalan Sherry Cask"

Beschreibung Geschmack

Der Kavalan Sherry Oak verströmt ein nussiges, würziges Aroma mit starken Eichennoten, Karamell, Marzipan, Vanille und Rosinen. Am Gaumen ist er süß und leicht trocken mit Tönen von Schokolade, Trockenfrüchten und Gewürzen. Der langanhaltende Abgang ist fruchtbetont, mit Eichennoten und wohlig wärmenden Akzent.

Besonderheit/Hintergrund

Von der Idee bis zur Realisation der taiwanesischen Whisky-Destillerie lag ein langer Weg. Dieser wurde mit viel schottischem Know-How erfolgreich gemeistert und so befindet sich heute die Kavalan Destillerie etwas südlich von Taipeh in Yilan. Hier gelingt es seit 2005 einen Whisky herzustellen, der in verschiedenen Ausprägungen, aber immer mit einem eigenständigen Charakter begeistert. So auch der Kavalan Sherry Oak, der die Standard- und Einzelfassabfüllungen miteinander verbindet. Er reifte ausschließlich in Sherryfässern, hauptsächlich Oloroso-Fässern und ist bei seiner Abfüllung in Batches zwischen 4 und 6 Jahren alt.

Nase: Nussig und würzig mit Trockenfrüchten, Marzipan und Vanille. Starke Eichenaromen mit Karamell und Rosinen.
Gaumen: Leicht trocken und süßlich, Schokolade, Gewürze und Trockenfrüchte.
Abgang: Langanhaltend, fruchtig mit Eichennoten.
Spirituose: Single Malt Whisky
Hersteller: Kavalan
Unternehmenskontakt: King Car Kavalan Distillery, No.326, Sec. 2, Yuan-shan Road, Yuan-Shan, Yi-Lan, Taiwan. 26444
Zuckerkulör: Nein
Alkoholgehalt: 46%
Destillerie: Kavalan Distillery
Inhalt: 0.7l
Kältegefiltert: Nein
Land: Taiwan
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